Guarda le nostre pizze
Il menù
Il menù delle pizze di La Vecchia Cervia è pensato per soddisfare ogni palato, dalla semplicità delle pizze classiche alle proposte più ricercate e gourmet. Ogni pizza è preparata con ingredienti di qualità, selezionati con cura per garantire freschezza e autenticità.
Le nostre pizze classiche celebrano la tradizione italiana: Margherita, Marinara, Capricciosa e Diavola sono solo alcune delle proposte che non possono mancare. Perfette per chi ama i sapori autentici e senza tempo. Per chi ama sperimentare, il menù offre una selezione di pizze speciali, dove la creatività incontra la tradizione.
Pizze classiche
Pomodoro, Mozzarella
Mozzarella
Pomodoro
BASE ROSSA: olio alla marinara (trito di olio, aglio e prezzemolo)
Olio - Sale - Rosmarino
Pomodoro - Olio - Sale - Rosmarino
BASE MARGHERITA: Alici - Capperi - Origano
BASE BIANCA: Gorgonzola - Scamorza - Brie
BASE MARGHERITA: Prosciutto cotto - Carciofini- Funghi trifolati - Salsiccia - Spicchi con olive
BASE MARGHERITA: Funghi trifolati - Wurstel - Carciofini - Olive - Prosciutto cotto
BASE MARGHERITA: Salsiccia - patate
BASE MARGHERITA: Salame piccante - Olive nere
BASE MARGHERITA: Wustel - Patate fritte
BASE MARGHERITA: Tonno - Cipolla bianca
BASE BIANCA: Pancetta - Scamorza - Pomodorini
BASE MARGHERITA: Salame piccante
BASE BIANCA: Bufala - Pomodorini - Origano
BASE BIANCA: Stracchino - rucola
BASE MARGHERITA: Prosciutto cotto - Funghi trifolati
BASE MARGHERITA: Prosciutto cotto - Funghi trifolati - Carciofini
Pizze Speciali
BASE MARGHERITA: Salame piccante - Porcini - Gorgonzola
BASE MARGHERITA: Pancetta - Porcini - Salsiccia - Grana
BASE MARGHERITA: Pomodorini - Grana - Rucola - Bresaola
BASE BIANCA: Stracchino - Salame piccante - Funghi porcini - Scamorza
BASE MARGHERITA: Gorgonzola - Melanzane - Salame piccante - Salsa piccante
BASE MARGHERITA: Melanzane - Crudo in cottura - Gorgonzola - Capperi
BASE BIANCA: Tonno - Cipolla - Pomodorini - Olive Taggiasche
BASE BIANCA: Friarielli - Salsiccia
BASE MARGHERITA e fuori forno: Pomodorini - Tonno - Rucola
BASE ROSSA con Peperoni e fuori forno: Bufala - Tropea - Basilico
BASE BIANCA: Bufala - Funghi freschi - Prosciutto cotto - Grana - Rucola
BASE ROSSA: Scamorza - Tomino - Gorgonzola - Grana - Salsiccia
BASE MARGHERITA: Gorgonzola - Cipolla - Salsiccia - Melanzane - Porcini
BASE MARGHERITA: Gorgonzola - Pancetta - Patate
BASE BIANCA: Scamorza affumicata - Pomodori secchi - Zucchine
BASE ROSSA e in uscita: Rucola - Radicchio - Funghi Freschi - Pomodorini
BASE MARGHERITA: Melanzane - Bufala - Crudo
BASE BIANCA: Pomodori secchi - Bufala - Alici
BASE MARGHERITA: Peperoni - Salame
BASE BIANCA: Salame milano - Funghi porcini - Gorgonzola
BASE MARGHERITA: Funghi freschi - Pomodorini - Rucola
BASE MARGHERITA: Gorgonzola - Porcini - Speck
BASE BIACA: Brie - Mortadella - Pomodori secchi
BASE MARGHERITA: Radicchio - Funghi freschi - Pomodorini - Patate - Melanzane - Zucchine
BASE MARGHERITA: Grana in cottura - Melanzane - Prosciutto cotto
BASE MARGHERITA e fuori forma: Funghi freschi - Pomodorini - Radicchio - Rucola - Grana - Pinoli - Condimento
BASE MARGHERITA e fuori forma: Funghi freschi - Pomodorini - Radicchio - Rucola - Grana - Pinoli - Condimento - Bufala - Bresaola
BASE MARGHERITA e fuori forma: Funghi freschi - Pomodorini - Radicchio - Rucola - Grana - Pinoli - Condimento
BASE MARGHERITA: Funghi freschi - Prosciutto cotto - Porcini - Salsiccia - Pinoli - Condimento
BASE MARGHERITA: Pomodori secchi - Olive Taggiasche - Cipolla rossa - Capperi e olio alla marinara
BASE SCHIACCIATINA: Stracchino - Rucola - Mortadella
BASE BIANCA: Stracchino - Crudo - Rucola
BASE BIANCA: Acciughe - Capperi - Olive - Pomodorini - Crudo in uscita
BASE MARGHERITA: Bufala - Porcini - Crudo in uscita
BASE SCHIACCIATINA: Brie - Melanzane - Bresaola
BASE MARGHERITA: Funghi trifolati - Patate - Salsiccia - Olio alla marinara
BASE BIANCA: Funghi freschi - Melanzane - Gorgonzola - Salsiccia
BASE MARGHERITA: Patate - Wurstel - Salsiccia - Cipolla
BASE MARGHERITA: Radicchio - Brie - Pomodorini - Speck - Grana
BASE MARGHERITA e fuori forno - Bufala - Pomodorini - Basilico
BASE MARGHERITA: funghi freschi, Trifolari, Porcini
BASE BIANCA: Olive Taggiasche - Pomodorini - Capperi - Cipolla rossa in uscita
BASE MARGHERITA: Radicchio - Porcini - Scamorza - Salame piccante
BASE MARGHERITA: Stracchino - Pomodorini - Speck - Rucola
BASE ROSSA con impasto al farro - Olive taggiasche - Melanzane - Capperi - Rucola
BASE ROSSA: Funghi porcini, friarielli, pomodori secchi
BASE MARGHERITA: Grana - Crudo - Rucola
BASE MARGHERITA: Peperoni - Patate - Melzanzane - Zucchine
Pizza del Mese
Ogni mese una Pizza diversa ispisrata ai prodotti di stagione.
La Marzo: BASE MARGHERITA - Broccoli - Olive Leccino - Lardo di Patanegra-Ricotta Salata
Pizze doppio impasto
BASE BIANCA: Gorgonzola - Tomino - Scamorza - Patate - Speck in cottura
BASE MARGHERITA: Gorgonzola - Patate - Peperoni - Funghi freschi - Salame piccante - Origano - Salsa piccante
BASE ROSSA: Bufala - Pomodorini - Capperi - Origano
BASE MARGHERITA: Friarielli - Scamorza - Salame piccante
BASE MARGHERITA: peperoni - funghi freschi - salsiccia - pancetta
BASE MARGHERITA: Salame milano- Funghi porcini - Scamorza
BASE BIANCA doppio impasto al farro: Stracchino, Bresaola, Grana, Pinoli
Pizze Dolci
BASE SCHIACCIATINA non condita: Nutella
BASE SCHIACCIATINA non condita: Nutella e cocco a rapè
Gli Ingredienti
Rucola - Radicchio - Funghi freschi - Pomodorini - Cipolla rossa
Melanzane - Zucchine - Patate - Cipolla bianca
Patate fritte (solo come ingrediente per pizze)
Funghi trifolati - Carciofini - Funghi porcini - Friarielli - Pomodori secchi - Olive nere denocciolate - Olive taggiasche denocciolate - Capperi - Alici - Nutella
Prosciutto crudo - Prosciutto cotto - Speck - Pancetta stufata - Salame piccante - Salame Milano -Mortadella - Bresaola - Wurstel
Mozzarella - Brie - Gorgonzola - Grana - Stracchino - Scamorza affumicata
Olio Extra Vergine di Oliva - Salsa di peperoncini piccanti - Olio alla marinara (Trito di olio, aglio e prezzemolo)
Base con farina TIPO1 / Farina di farro integrale Acqua - Sale - Lievito di birra - Olio di semi di girasole
Variazioni
Bevande
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